【提问】保健食品递交的研发报告，应包括哪些内容？

【专家解答】研发报告：应当包括研发思路、功能筛选过程、预期效果等。

　1、产品研发思路

　 （1）阐明立项产品预期达到的保健功能和科学水平；

   （2）适宜人群在国内外的状况、市场需求情况的调查分析；

   （3）同类产品或相似产品在国内的基本状况，本产品具有的特点和优势。

2、保健功能筛选：

    （1）阐述配方的筛选，包括详细的筛选方法、筛选结果和筛选依据等；

（2）说明所选用原料的功效作用、用量及各原料配伍关系和对人体安全性的影响；

（3）说明产品的主要功效成分或标志性成分的确定过程和依据；

（4）工艺路线设计、产品形态与剂型选择的科学性、合理性、可行性及依据； 

3、预期效果

　　（1）产品投放市场后，对产品的发展前景进行分析。

　　（2）对产品可能带来的社会效益和经济效益进行评估。