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【广州林小姐提问】保健食品的净含量及允许负偏差如何确定？

发布者: 国健医药咨询浏览次数: 5197次发布时间: 2012-07-30 17:21:43　

【提问】保健食品的净含量及允许负偏差如何确定？

【专家解答】按照GB16740确定单件定量包装(最小销售包装)允许负偏差的范围，注意允许负偏差的标识值。净含量及允许负偏差应按照GB16740－1997《保健（功能）食品通用标准》的规定，列表标示产品最小销售包装的净含量及允许负偏差，而不是每片、每粒或每支的净含量及允许负偏差。净含量的单位可标示为g/盒、mL/盒、g/袋等。
附：单件定量包装产品净含量允许负偏差（摘自GB16740－1997）

净含量 Q	负偏差
净含量 Q	Q的百分比	g或ml
5g～50g 5ml～50 ml	9	_
50g～100g 50ml ～100ml	_	4.5
100g～200g 100ml ～200ml	4.5	_
200g～300g 200ml ～300ml	_	9
300g～500g 300ml ～500ml	3	_
500g～1Kg 500ml～1L	_	1.5
1Kg～10K g 1L ～10L	1.5	_

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